Kedvencek (0) 0 Kedvencek

Kedvenceid listája üres!

Köszönjük! Bevásárlólista áthelyeztük a boltba.

REFLEKTORFÉNYBEN
© Shutterstock

Fűszeres omlett

Receptek

Ha nincs sok időd, de mégis valami egészséges ételre vágysz, ez az omlett kitűnő választás lehet. A tojással és a saját kiskertedben termett, friss fűszernövényekkel készült omlett reggelire, ebédre és vacsorára is fogyasztható.

Az étel elkészítéséhez szükséges iCook™ termékek:

  1. 5 darabos késkészlet

  2. 28 cm-es iCook™ Tapadásmentes serpenyő fedővel

  3. 1 literes keverőtál

  4. Fa vágódeszka

Hozzávalók:

  1. 4 nagy méretű tojás

  2. Egy csipet só

  3. Egy csipet fekete bors

  4. 1/2 teáskanál chilipehely, és még egy kicsi a tálaláshoz

  5. Egy kis csokor friss fűszernövény (metélőhagyma, rozmaring, oregánó) apróra vágva

  6. 1 evőkanál sótlan vaj

  7. 5 vastag szelet kenyér pirítva vagy grillezve a tálaláshoz (ízlés szerint)

Elkészítés:

  1. Üsd fel a tojásokat a tálba, és verd fel egy kevés vízzel, sóval és borssal.

  2. Keverd bele a chilipelyhet és az apróra vágott, friss fűszernövényeket. Tegyél félre egy kevés fűszernövényt a tálaláshoz.

  3. Tedd a vajat egy tapadásmentes serpenyőbe, és olvaszd meg közepes hőfokon. Öntsd a serpenyőbe a fűszeres tojáskeveréket, és hagyd jól átmelegedni. Ne keverd össze a keveréket a serpenyőben, hagyd, hogy megsüljön annyira, hogy a széle elkezdjen felemelkedni a serpenyőtől.

  4. Amikor az omlett elkezd megszilárdulni, billentsd meg a serpenyőt a főzőlap fölött hogy a maradék folyadék is elterüljön és egyenletesen megsüljön a serpenyőben.

  5. Körülbelül öt perc múlva az omlett átsül, és könnyen kivehető a serpenyőből.

  6. Azonnal tálald, és ha kicsit pikánsabb ízekre vágysz, díszítsd a félretett fűszerekkel és egy csipetnyi chilipehellyel. Jó étvágyat!

Tipp:

  1. Ha lazább állagú omlettet szeretnél készíteni, tegyél tejet a tojáskeverékbe.

  2. Ha az iCook™ serpenyőt használod, nincs szükség a vajra, így az étel egészségesebb lesz. A tapadásmentes serpenyőben az ilyen ételek vaj vagy olaj nélkül elkészíthetők.

Töltse le ezt a receptet PDF vagy ePub formátumban

Sütiket használunk, hogy a legjobb élményt nyújtsuk Önnek oldalunkon. A sütik olyan fájlok, amelyeket böngészője tárol, és a legtöbb weboldal alkalmazza ezeket, hogy személyre szabja webes élményét.

Ha tovább használja weboldalunkat a beállítások megváltoztatása nélkül, Ön elfogadja a sütik használatát.

Értem