Kosár (0) 0 Kosár

A Kosár nem tartalmaz tételeket.

Köszönjük! Bevásárlólista áthelyeztük a boltba.

Vásároljon!
REFLEKTORFÉNYBEN
© StockFood

Gyömbéres sárgarépa leves

Receptek

Tökéletesen melengető leves, mely ideális vegánok és vegetariánusok számára. A zöldségekkel teli leves pikáns ízét a kevéske gyömbér adja.

Az étel elkészítéséhez szükséges iCook™ termékek:

  1. 5 darabos késkészlet

  2. Vágódeszka

  3. Nagy keverőtál

  4. 3 literes serpenyő, fedővel

Hozzávalók:

  1. 130 g édesburgonya meghámozva és nagy darabokra vágva

  2. 120 g sütőtök meghámozva és nagy darabokra vágva

  3. 6 sárgarépa meghámozva és nagy darabokra vágva

  4. Olívaolaj

  5. 1 vöröshagyma meghámozva és nagy darabokra vágva

  6. 2 cikk fokhagyma, összezúzva

  7. 20 g friss kurkuma, finomra reszelve

  8. 30 g gyömbér meghámozva és finomra reszelve

  9. 1 citrom leve

  10. 550 ml víz

  11. Só és bors

  12. Ízlés szerint: 1 evőkanál NUTRILITE™ Rostpor

Elkészítés módja:

  1. Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra.

  2. Tedd az édesburgonyát, sütőtököt és sárgarépát a keverőtálba, majd sózd, borsozd meg, és öntsd le egy kevés olívaolajjal. Keverd össze alaposan, hogy a zöldségeket bevonja az olívaolaj és a fűszerek. Ezután tedd a hozzávalókat egy tepsibe, és süsd a sütőben kb. 20 percig vagy amíg megpuhulnak. Vedd ki a tepsit a sütőből, és tedd félre.

  3. Közben melegíts olívaolajat a serpenyőben közepes hőfokon. A felmelegített olívaolajhoz add hozzá a vöröshagymát és a fokhagymát, majd főzd kb. 5 percig vagy amíg meg nem puhulnak.

  4. A megpuhult hagymákhoz add hozzá a friss kurkumát, gyömbért és a sült zöldségeket. Keverd el alaposan, és főzd további 5 percig.

  5. Adja hozzá a vizet és citromlevet, és párold lassú tűzön további 20-25 percig. Időnként kevergesd meg.

  6. Miután minden megpuhult, add hozzá a NUTRILITE™ Rostport, majd oszd szét adagokra. Miután lehűlt, tedd a hűtőszekrénybe.

  7. Szedd ki adagonként, és hidegen keverd pépesre az összetevőket egy botmixerrel.

  8. Melegítsd fel a levest a tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben, és szedd ki tányérokba.

Töltse le ezt a receptet PDF vagy ePub formátumban

Sütiket használunk, hogy a legjobb élményt nyújtsuk Önnek oldalunkon. A sütik olyan fájlok, amelyeket böngészője tárol, és a legtöbb weboldal alkalmazza ezeket, hogy személyre szabja webes élményét.

Ha tovább használja weboldalunkat a beállítások megváltoztatása nélkül, Ön elfogadja a sütik használatát.

Értem