Mangó szorbé mentával

Receptek

Ez a szorbé villámgyorsan kész. Könnyen elkészíthető, tökéletes frissítő a meleg napokra.

Az étel elkészítéséhez szükséges iCook™ termékek:

1. 5 darabos késkészlet

2. 1 literes serpenyő

3. 2 literes rozsdamentes acél keverőtál

Hozzávalók:

1. 100 g cukor

2. 1 dl víz

3. 3 érett mangó, meghámozva és kockára vágva

4. 1 zöld citrom leve

5. Maréknyi mentalevél a díszítéshez

Elkészítés módja:

1. Öntsd a vizet és a cukrot a serpenyőbe, és állítsd a főzőlapot magas hőfokra. Keverd el, és forrald fel. Vedd alacsonyabbra a hőfokot, és főzd a vizet 2-3 percig, hogy a cukor feloldódjon. Tedd félre, és hagyd teljesen lehűlni.

2. Tedd a mangót, a hideg cukros szirupot és a zöld citrom levét egy turmixgépbe, majd pépesítsd nagyon finom állagúra.

3. Öntsd a mangókeveréket a keverőtálba, és tedd a fagyasztóba körülbelül 4 órára. 30 percenként keverd át alaposan.

4. Merd ki a szorbét tálkákba. Mentával díszítve tálald.
   

Töltse le ezt a receptet PDF vagy ePub formátumban