Kosár (0) 0 Kosár

A Kosár nem tartalmaz tételeket.

Köszönjük! Bevásárlólista áthelyeztük a boltba.

Vásároljon!
REFLEKTORFÉNYBEN
© StockFood

Mentás zöldborsókrém leves pirított kenyérkockákkal

Receptek


Felhasznált iCook felszerelések:kedvenc késed az iCook 5-darabos késkészletből, iCook 25 cm-es tapadásmentes edény, 3 literes serpenyő, fedővel, turmixgép


Hozzávalók:

  1. 30 dkg fagyasztott zöldborsó

  2. 20 g mentalevél

  3. 10 dkg spenótlevél

  4. 1 vöröshagyma, apróra vágva

  5. 3-4 gerezd fokhagyma, apróra vágva

  6. 10 dkg főzőtejszín (zsíros)

  7. 3 dl húsleves alaplé, ízlés szerint

  8. 4 szelet kenyér

  9. 3 evőkanál olívaolaj

  10. 1 evőkanál citromlé

  11. 1 evőkanál balzsamecet


Elkészítése:

  1. Önts egy kis olívaolajat a főzőedénybe, és állítsd közepes hőfokúra a főzőlapot. Miután az olaj felmelegedett, add hozzá a vöröshagymát, és sűrű kevergetés mellett dinszteld puhára.

  2. Add hozzá a fagyasztott zöldborsót, a spenótot és a mentát. Szorosan zárd le az edényt a fedővel, hogy a VITALOK folyamat érvényesülni tudjon. Vedd a legalacsonyabb fokozatra a főzőlapot, majd hagyd rajta az ételt 10 percig, és ne emeld fel a fedőt ezalatt az időszak alatt.

  3. Amíg a zöldségek főnek, vágd le a kenyérszeletekről a héjat, és vágd a kenyeret 2 cm vastag csíkokra. Tedd a kenyérszeleteket a serpenyőbe, és közepes hőfokon pirítsd meg őket.

  4. Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, az apróra vágott fokhagymát, a citromlevet, a balzsamecetet, a sót és a borsot. Öntsd rá ezt a keveréket a pirított kenyérkockákra, és főzd, amíg a lé el nem párolog róla.

  5. Miután a zöldségek 10 percig főttek, vedd le a fedőt, és öntsd hozzá a húsleves alaplevet és a tejszínt. Botmixerrel keverd sima és krémes állagúra a levest, vagy ha kisebb adagot készítesz a levesből, keverd össze az iCook Turmixgépben.

  6. A levest egy evőkanál tejszínnel és a pirított kenyérkockákkal tálald. Jó étvágyat!

Töltsd le ezt a receptet PDF vagy ePub formátumban

Sütiket használunk, hogy a legjobb élményt nyújtsuk Önnek oldalunkon. A sütik olyan fájlok, amelyeket böngészője tárol, és a legtöbb weboldal alkalmazza ezeket, hogy személyre szabja webes élményét.

Ha tovább használja weboldalunkat a beállítások megváltoztatása nélkül, Ön elfogadja a sütik használatát.

Értem