Kosár (0) 0 Kosár

A Kosár nem tartalmaz tételeket.

Köszönjük! Bevásárlólista áthelyeztük a boltba.

Vásároljon!
REFLEKTORFÉNYBEN
© StockFood

Marhafilé mediterrán zöldségekkel és alacsony zsírtartalmú Käsespätzlével

Receptek

Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók alacsony zsírtartalmú Käsespätzléhez:

  1. 170 g liszt

  2. 2 tojás

  3. 50 g Edam sajt

  4. 45 g Camembert sajt

  5. 2 hagyma, meghámozva

  6. 1/2 evőkanál repceolaj

  7. Egy kevés víz

Hozzávalók marhafiléhez és a mediterrán zöldségkörethez:

  1. 480 g kaliforniai paprika

  2. 120 g újhagyma

  3. 200 g koktélparadicsom

  4. 800 g sárgarépa

  5. 400 ml főtt zöldséglé

  6. 400 g marhafilé

  7. Repceolaj

  8. Só és bors

  9. Cayenne-i bors

  10. Koriander

Elkészítés:

  1. Keverd össze a tojást a liszttel, a sóval, és egy kevés vízzel felöntve készíts tésztát belőle. Gyúrd össze a tésztát, majd tedd félre.

  2. Eközben mosd meg és vágd fel a kaliforniai paprikát, az újhagymát, a paradicsomot és a sárgarépát.

  3. Tedd egy 2 literes iCook lábasba, és öntsd rá a forró zöldséglevet.

  4. Fűszerezd sóval, cayenne-i borssal, korianderrel, helyezd a fedelet a lábasra, és lassú tűzön párold 5 percig.

  5. Melegítsd fel erős lángon az iCook tapadásmentes serpenyőt.

  6. Fűszerezd meg a marhafilét sóval és borssal, majd süsd át mindkét oldalát 1-2 percig.

  7. Tedd a tésztát egy kilyukasztott nejlonzacskóba, majd óvatosan préseld ki a spätzlét a lyukakon keresztül egy 4 literes iCook fazékban lévő, forrásban lévő vízbe.

  8. Tedd a spätzléket rétegenként egy iCook keverőtálba. Reszelj rá a sajtot, adj hozzá egy merőkanálnyi forró vizet, és keverd össze őket.

  9. Pirítsd meg a hagymát a legkisebb iCook tapadásmentes serpenyőben, és tedd a spätzlére.

  10. Vedd ki a marhahúst a serpenyőből, önts rá egy kevés főtt zöldséglevet, majd tálald a spätzlével és a párolt zöldségekkel.

Töltse le ezt a receptet PDF vagy ePub formátumban

Kapcsolódó tartalmak

Ünnepi gulyásleves nokedlivel, madársaláta és áfonyával töltött körte

Receptek

Bővebben

Sütiket használunk, hogy a legjobb élményt nyújtsuk Önnek oldalunkon. A sütik olyan fájlok, amelyeket böngészője tárol, és a legtöbb weboldal alkalmazza ezeket, hogy személyre szabja webes élményét.

Ha tovább használja weboldalunkat a beállítások megváltoztatása nélkül, Ön elfogadja a sütik használatát.

Értem